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产品介绍

一、莫乎尔葡萄

莫乎尔葡萄,新疆霍城县特产,全国农产品地理标志。 莫乎尔葡萄产区位于天山西段,伊犁河谷西北部,地势北高南低,西北和东北分别是别珍套山和科古琴山,中部是黄土丘陵,南部是伊犁河冲积平原,西南部为沙漠区。有伊犁河、霍尔果斯河等水系。属温带亚干旱气候,适宜于葡萄种植。莫乎尔葡萄主栽品种为从美国引进 “红地球”葡萄,不仅含糖量比美国原产地高出2.4%,而且味纯、肉紧、皮厚,好储存、易运输。 2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“莫乎尔葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
  • 中文名莫乎尔葡萄
  • 地理标志
  • 产地名称新疆霍城县
  • 批准文号
  • 品质特点
  • 批准时间

二、产品特点

(一) 外在感官 果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份 (二) 内在品质 莫乎尔葡萄营养价值高,可溶性固形物16—22%,富含维生素及多种矿物质,其中含钙62—67(毫克/千克),钠18—20(毫克/千克),铁3—6(毫克/千克),镁35—40(毫克/千克),铜0.3—0.7(毫克/千克)。

二、产品信誉

2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“莫乎尔葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

授权商家

省份 地理标志 市场主体 统一社会信用代码
#莫乎尔葡萄 46 15
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