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孟津梨，河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志。 孟津梨品质佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美观，风味芳香优美。富含多种人体必需的氨基酸、多种维生素、矿物质，含可溶性固形物12.3%，还原糖9.7%，维生素C7.2%。孟津梨还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。 2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“孟津梨”实施农产品地理标志登记保护。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。 孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。
洛阳牡丹，中国国家地理标志产品。牡丹为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。 “洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1400多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。
