6月6日，位于浚县小河镇张刘庄村的鹤壁市绿源农牧有限公司（以下简称绿源农牧）种植基地里，一座座蔬菜大棚整齐排列，工人正在大棚外施工。那里要建产品展示厅，小河白菜产业发展党支部也设在那里。这里正在建设自动喷灌等设施。”正在指挥工人干活儿的绿源农牧白菜种植基地经理姜兴超介绍。

　　就是这块土地上，去年种出来的白菜一棵可卖到39元，而且供不应求。这么好的市场行情，缘于浚县小河镇从产业规划抓起叫响了小河白菜品牌。

　　十年磨剑

　　坚持绿色食品标准种植，白菜从几角钱一斤变成39元一棵

　　因为6月不是生产白菜的季节，种植白菜的地块按照绿色农产品生产要求正在修整，大棚里种植的是黑番茄、西瓜等蔬菜水果。

　　“给，你尝尝我们的番茄，没打药，可以直接吃。”姜兴超摘下一个番茄递给记者。

　　揭开番茄皮，汁水吸进口中，酸甜可口。“这种番茄含有比红番茄高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收，卖得很好。”姜兴超说。

　　一个个番茄被工人整齐码放在包装箱里，包装箱上贴着中国绿色食品发展中心防伪标签，通过冷链物流被运往全国各地。

　　从大棚出来，记者来到该公司检测室。“在这里，检测数据第一时间上传至农业农村部信息平台，产品只有抽检合格才能贴防伪标签。”绿源农牧董事长张跃民介绍，2010年注册公司，流转300亩土地按照绿色食品标准种植小河白菜，到现在已经是第十个年头。

　　“我们每年都会带基地种植的白菜到省农科院检测，看看指标有没有更好一些。2018年2月，经中国绿色食品发展中心审核，我们种植的小河白菜符合绿色食品A级标准，许可使用绿色食品标志。”张跃民说，刚开始那几年，基地的工人都不理解，一块地明明可以种植两茬儿甚至三茬儿蔬菜，为什么只种植一茬儿，不打农药、不用化肥，没有其他地块出产的蔬菜多不说，也不比其他蔬菜价格高，公司每年赔钱且一赔就是好几年。直到得到绿色食品标志，白菜从几角钱一斤变成39元一棵后，他们才明白坚持绿色模式种植的价值在哪儿。

　　同一年，中国绿色食品发展中心在北京组织召开2018年第一次全国农产品地理标志登记专家评审会。经过审阅资料、PPT演示汇报、专家现场提问等环节，“浚县小河白菜”顺利通过专家评审。

　　重树标准

　　统一实行无公害种植模式，一菜一码谨防造假

　　“小河白菜缺的不是名气，而是产业规划、品质标准等。”小河镇党委书记何国俊告诉记者，除了农业龙头公司，小河白菜多为农民散种，形不成规模不说，质量管控上也比较困难，再加上菜价上不去，村民种植积极性不高，更别说形成合力打响品牌了。因此一度出现市场混乱现象，比如市场上很多其他地方的白菜打着小河白菜的名号销售，往年甚至发现一些商贩将外地白菜运到小河镇充当本地白菜去销售等现象，影响了小河白菜声誉。

　　如何摆脱这种状况，成为摆在小河镇党委、政府面前的难题。

　　2019年11月，市委书记马富国在该镇调研时强调，要着眼做大做强，做好产业规划，培育形成规模，提高特色种植的影响力。并鼓励企业加大与农业科研院所合作，不断培育新品种，扩大种植面积，持续提升蔬菜品质，努力叫响农产品特色品牌。浚县县委书记郑辉、县长刘青都对小河白菜产业化发展提出了要求。

　　为了真正让小河白菜成为乡村振兴的支撑产业，小河镇党委、政府多次召开党委扩大会，确定了“政府引导、企业带动、村集体参股、农户种植、合作共赢”的发展思路，采取“公司+股份经济合作社+基地+农户”的运作模式，村股份经济合作社负责协调种植面积和管理，农户负责种植，绿源农牧负责签订收购订单。

　　在品质方面，为确保小河白菜达到无公害食品标准，绿源农牧前期免费提供种子，村股份经济合作社提供生物肥、生物药，做到统一供种、统一管理、统一技术指导、统一检测后贴标销售。

　　“凡是我们小河镇种出来的白菜，都统一贴上小河白菜商标，商标上附防伪码，一菜一码不可重复使用。”何国俊告诉记者，“为了激发村股份经济合作社的积极性，绿源农牧按照每亩100元的标准向村股份经济合作社支付日常管理费用，这些费用作为村集体经济收入，同时为保障农户利益，公司给农户签订最低保护价，镇党委、政府也拿出部分资金作为风险保障金，彻底打消群众顾虑。在引导大家以无公害方式种植白菜的同时，为了鼓励社会各界人士和群众找销路、拉订单，1万斤以上订单的按照每斤1分钱给予奖励。”

　　叫响品牌

　　让白菜为小河代言，用地理标志金钥匙 开启农民致富门

　　正如何国俊所说，小河白菜不缺名气，这名气不仅在我市周边地区，也早早走进了北京等地，这从当地流传的顺口溜可以看出：“大碾萝卜香菜葱，小河的白菜进北京。”

　　而获得农产品地理标志登记证书和通过绿色食品认证的小河白菜，更是插上了腾飞的翅膀，被全国各地客商相中。

　　2019年，祖籍浚县小河镇王湾村的国家一级美术师李学的一篇《我与小河白菜》，更是将小河白菜的独特之处描写得淋漓尽致，令人神往。

　　他在文章中写道：今天，家乡人民终于培育出了肉质细嫩的小河白菜，我信心十足地把它分给大家，得到了十大车也装不完的高度赞誉，我笑了，听说全村人都笑了，兴许全乡、全县的人都笑了……不是我对小河白菜那么着迷，我总觉得它不应该只停留在历史上，而应该走出去，去体现它的食品文化。

　　是的，记者采访中发现，如今，从地方党委政府到龙头企业，再到当地农民，都在为如何让小河白菜走出去而努力。

　　“因为前几年市场上的小河白菜品质良莠不齐，一度影响了名气。所以这几年我们公司对所有出产的白菜都严格检测，符合标准的同时贴中国农产品地理标志专用标识防伪码、中国绿色食品发展中心防伪标签。”张跃民告诉记者，在保障产品品质的同时，为了扩大产品影响力，他经常带着产品参加各种展会，“这是我们的白菜参加第十九届中国绿色食品博览会上荣获金奖的奖牌。”

　　品质和名气兼具的小河白菜，在今年5月迎来了史上最大订单，郑州市大傻蔬菜购销部与绿源农牧签订了600亩白菜供销合同。

　　北京、福建、宁夏、广东、天津、上海等地的商家也纷纷向小河白菜伸出了橄榄枝。

　　订单有了，如何上规模、提品质？今年3月份，该镇成立了由党委副书记崔斌为党支部书记、县下派优秀青年干部张红伟为党支部副书记的白菜产业发展党支部，支部委员除了张跃民外，还包括小河镇涉及的各管理区党总支书记、驻村第一书记，真正将支部建在产业链上，将党旗插在田间地头。

　　全县复工复产以来，小河镇不仅组织了全镇所有村股份经济合作社理事长到绿源农牧蔬菜基地进行观摩，白菜产业发展党支部也积极发挥战斗堡垒作用，以张刘庄为中心，在今年暂定推行的几个村宣传、动员。

　　“因为要控制品质，我们今年暂定推广1300亩左右的无公害白菜，主要涉及张刘庄、前下滩、后下滩、崔堡、聂渡等5个村庄，目前已基本签订种植订单。”崔斌告诉记者。

　　“合作社跟我们签订了最低保护价，按照无公害种植模式，一亩地出产白菜4000多公斤，按照每公斤最低价0.4元算，一年一亩地下来保底收入也有1600元，也比种普通庄稼收入高六七百元。”后下滩村党支部书记、后下滩村股份经济合作社理事长谷存田告诉记者，目前村民种植积极性都很高，村里打算先流转300亩土地种植。

　　“我们将按照市委书记马富国考察我镇时提出的要求，从产业规划做起，以小河白菜看标再买为营销目标，做大做强小河白菜品牌，让白菜为小河代言，成为开启壮大村集体经济、农民致富大门的金钥匙。”何国俊说。