灵宝香菇，河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志。 灵宝市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。是“南菇北移”的适生区，适宜香菇生长。灵宝香菇菇形圆整，菇肉厚，自然花菇率高。保鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形，伞柄长度小于或等于菌盖直径，颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色，菌肉致密、韧性好、润爽，具有香菇特有香味、无异味。 2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“灵宝香菇”实施农产品地理标志登记保护。

　卢氏核桃，河南省卢氏县特产，中国国家地理标志产品。 　　卢氏核桃个大，皮薄、肉肥、色白、味香，所产干果个大皮薄、出油率高，营养丰富，据测定每千克核仁含脂肪70%、蛋白质18—20%，还含有大量的铁、锌、磷和多种氨基酸，常食之有润燥化痰、滋阴补阳、乌须黑发、健脑益智的作用。 　　2012年08月23日，原国家质检总局批准对“卢氏核桃”实施地理标志产品保护。

仰韶大杏，河南省渑池县特产，中国国家地理标志产品。 　　仰韶大杏因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。 　　2011年9月19日，原国家质检总局批准对“仰韶大杏”实施地理标志产品保护。

灵宝大枣，河南省灵宝市特产，中国国家地理标志产品。 　　灵宝大枣已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣 [3] 。鲁迅先生在《鲁迅西行记》中记载：“灵宝大枣品质极佳，为南中所无法购得。”在灵宝当地也流传着“五谷加红枣，胜似灵芝草；每日食三枣，百岁不显老”的顺口溜。 　　2005年02月21日，原国家质检总局批准对“灵宝大枣”实施原产地域产品保护。

　　陕州石榴，河南省三门峡市陕州区特产，全国农产品地理标志。 　　陕州区地势南高北低，昼夜温差较大，春季气温回升，雨水增多；夏季炎热、雨涝；秋季气候凉爽，雨水减少；冬季气候干冷，雨雪稀少，适合多种落叶果树的生长。陕州石榴果实圆型，果皮全红和橙红色，果面光洁，籽粒鲜红，晶莹剔透，软硬适中，酸甜可口。 　　2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“陕州石榴”实施农产品地理标志登记保护。