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产品介绍

一、京西稻

京西稻,北京市海淀区上庄镇特产,全国农产品地理标志。 京西稻属于优质粳米,米粒椭圆丰腴、晶莹透明,米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性,米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。 2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“京西稻”实施国家农产品地理标志登记保护。
  • 中文名京西稻
  • 地理标志国家农业部农产品地理标志
  • 产地名称北京市海淀区上庄镇
  • 批准文号国家农业部公告第2231号
  • 品质特点米粒椭圆丰腴、晶莹透明
  • 批准时间

二、产品特点

京西稻属于优质粳米,米粒椭圆丰腴、晶莹透明,米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性,米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。主要品质指标均达国标二级以上,整精米率>70%、垩白粒率<15%、垩白度<2%、透明度1级、直链淀粉含量16~18%、胶稠度>70毫米;蛋白质含量6~8%、赖氨酸含量0.34%左右、粗脂肪含量约2.6%。

二、产品信誉

2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“京西稻”实施国家农产品地理标志登记保护。

授权商家

省份 地理标志 市场主体 统一社会信用代码
北京 京西稻 北京市海淀区上庄镇农业综合服务中心 12110108757726217G

当地游

海淀副区长等领导共同参加第三届京西稻文化节

海淀摄影国际活动

爱小猴紫

自从我买过京西稻的米后,我们家都爱上了,煮出来的饭特别香,是那种小时候在农村奶奶家的饭香味,特别的纯,好吃,支持

典故

宫门献鱼

辣拌芥梗

京西稻

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