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产品介绍

一、昌平草莓

昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。 昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带,独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。 昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。昌平草莓果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。 2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“昌平草莓”实施农产品地理标志登记保护。 2011年03月16日,原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志产品保护。
  • 中文名昌平草莓
  • 地理标志国家质检总局地理标志产品
  • 产地名称北京市昌平区
  • 批准文号国家质检总局公告2011年第33号
  • 品质特点果色鲜红、肉质细腻,汁多味甜
  • 批准时间

二、产品特点

外在感官 昌平草莓果形端正、饱满、整齐,带新鲜萼片;果面着色均匀、光泽亮丽,果形整齐,美观均一;瘦果分布均匀,果肉淡红,质地细腻,汁多味甜,口感纯正、香味浓郁、品质优,果实硬度较大,耐贮运。 内在品质 昌平草莓香甜型品种可溶性固形物≥9.0%,总酸≤1.0%;酸甜型品种可溶性固形物≥6.0%,总酸≤1.3%。

二、产品信誉

2009年3月,昌平区承办“第四届中国草莓文化节”,全国12个省、市、自治区的33个草莓品种的775个样品参加比赛,昌平草莓以色彩鲜艳、果型整齐、口感香甜等优势,获得奖牌82枚,占大会奖牌总数的58.6%。 2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“昌平草莓”实施农产品地理标志登记保护。 2011年03月16日,原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志产品保护。

授权商家

省份 地理标志 市场主体 统一社会信用代码
北京 昌平草莓 北京市昌平区农业服务中心 12110221400934494G

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